El alga palmaria en la gastronomía por Rafael Rodríguez López

A continuación vas a descargar El alga palmaria en la gastronomía, escrito por el autor Rafael Rodríguez López. Este es tan solo uno de los miles de libros que tenemos en libros-gratis.net.

El alga palmaria en la gastronomía cuenta con 288 páginas y debe su existencia a la editorial Ediciones Nobel, SA. El idioma de esta edición es Español.

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Sinopsis de El alga palmaria en la gastronomía:

En la ensenada de la Concha de Artedo (Cudillero, Asturias) existe un cultivo controlado de algas marinas comestibles del género palmaria, especie Palmaria Palmata. Por sus propiedades nutritivas y sin apenas grasas, esta alga roja es ideal para acompañar platos de pescados y mariscos, así como para la preparación de una repostería rica y diferente

Información interesante del título:

  • Título: El alga palmaria en la gastronomía
  • Autor: Rafael Rodríguez López
  • Editorial: Ediciones Nobel, SA
  • Otra información: información adicional no disponible.
  • Idioma: Español
  • Páginas: 288
  • ISBN: Sin información del ISBN
  • Fecha de publicación: 9/24/2003

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