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300 técnicas de cocina vegetariana explicada paso a paso . Más de 100 recetas, más de 1000 fotografías por Máñez, Carlota

mayo 11, 2019

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300 técnicas de cocina vegetariana explicada paso a paso . Más de 100 recetas, más de 1000 fotografías

Título del ebook: 300 técnicas de cocina vegetariana explicada paso a paso . Más de 100 recetas, más de 1000 fotografías
Autor: Máñez, Carlota
Editorial: Océano Ambar
Categoría: Cocina vegetariana
Fecha de publicación: 12/1/2011
Número de páginas: 354
ISBN: 9788475567785
Idioma: Español
Más información del libro: Cocina vegetariana

Tamaño del archivo: 171.93KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

LA COCINA VEGETARIANA EXPLICADA PASO A PASO Sabrosas y reconfortantes cremas de verduras, recetas a base de pasta, legumbres, seitán, tofu y todo tipo de hortalizas Además de nutritiva y saludable, la cocina vegetariana es una opción que permite elaborar gustosos platos con los que mimar a los tuyos. Una forma sana y equilibrada de entender la cocina y la alimentación que nos ofrece multitud de posibilidades, sabores, aromas y texturas. Para los recién llegados y para los que quieren aprender mucho más sobre este saludable tipo de cocina, este es un libro imprescindible en el que encontrarás: CONTENIDOS § Tipos de cocción y procedimientos para elaborar los mejores platos. § Multitud de trucos y consejos fáciles de aplicar. § Un completo repaso a todos los utensilios y aparatos que necesitas. § Una elaborada sección sobre las energías positivas en la cocina, según el arte del Feng Shui. Y más 300 técnicas culinarias explicadas paso a paso que te ayudarán a preparar las recetas vegetarianas más apetitosas y actuales.

Sobre el autor:

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