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Título del ebook: Cupcakes a diario
Autor: Muntán Carpi, Ivana
Editorial: Libros Cúpula
Categoría: Tartas
Fecha de publicación: 10/8/2013
Número de páginas: 144
ISBN: 9788448010133
Idioma: Español
Más información del libro: Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar
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Tamaño del archivo: 280.82KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
Aprende a preparar y decorar tus cupcakes con las recetas de Ivana Muntán, la creadora del blog y tienda online Cupcakes a diario, que también ofrece cursos y tutoriales para iniciarse en el arte de la repostería. En este libro la autora compartirá sus recetas más originales, acompañadas de espectaculares fotografías, y te dará consejos sobre las mejores técnicas, utensilios e ingredientes para decorar tus cupcakes. ¡Sorprende en cualquier evento con estos coloridos postres!
Sobre el autor:
Ivana Muntán nació en Barcelona en 1975. Es licenciada en comunicación audiovisual y amante de la fotografía, el cine y el arte. Ha ejercido como periodista especializada en publicidad y como responsable de comunicación. Es una apasionada del mundo de la repostería desde pequeña, gracias a la influencia de su padre, y en 2011, tras el nacimiento de su primer hijo, decidió dar un cambio radical a su vida y fundó el blog Cupcakes a diario, en el que publica varias entradas semanales con nuevas recetas o reinventando otras ya publicadas. En 2012 fundó la tienda online de ingredientes y utensilios que lleva el mismo nombre que su blog y, dado el éxito que ha cosechado, en 2013 pudo materializar uno de sus sueños: inaugurar una tienda-taller dedicada por completo a la repostería creativa, donde además imparte cursos de decoración de cupcakes. Otro de sus sueños hecho realidad es este libro, en el que presenta sus recetas favoritas y sus consejos acerca del universo cupcake.