Saltar al contenido

Pa . Fet a casa i amb el gust de sempre por Barriga, Xavier

octubre 28, 2018

Descargar Pa . Fet a casa i amb el gust de sempre pdf

Pa . Fet a casa i amb el gust de sempre

Título del ebook: Pa . Fet a casa i amb el gust de sempre
Autor: Barriga, Xavier
Editorial: GRIJALBO ILUSTRADOS
Categoría: cocina de cocineros famosos
Fecha de publicación: 3/21/2013
Número de páginas: 192
ISBN: 9788425350542
Idioma: Español
Más información del libro: Libros de cocina de cocineros famosos y de televisión | Cocina por ingredientes

Tamaño del archivo: 512.99KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK

Descripción del libro:

Com trobem a faltar aquell gust inconfusible del pa acabat de fer!Doncs pot ser ja és hora que recuperem un dels nostres aliments bàsics -un ingredient que no pot faltar en cap dieta equilibrada- i tornem a gaudir d’un gust i unes aromes ben entranyables, que ens fan retrobar el caliu de casa.Xavier Barriga, mestre pastisser respectuós amb la tradició i alhora innovador, ens proposa que retornem a l’elaboració artesanal del pa a casa, amb una col·lecció de receptes explicades i il·lustrades pas a pas, a l’abast de tothom.Des de pans rústics, panades, pans integrals, amb fruita seca o llavors, fins a pans d’altres països, pans dolços o les peces clàssiques de la brioixeria; en aquest llibre trobareu tot allò que cal saber per elaborar un pa sa i de qualitat, un pa que té gust de pa, el gust de sempre.Tot explicat amb un llenguatge clar, il·lustrat amb esclaridores imatges pas a pas, i amb solucions practiques i efectives al principals problemes que poden sorgir en qualsevol de les fases d’elaboració del pa. A més, el llibre dedica un capítol especial als celíacs i a altres intoleràncies.Seguint les senzilles instruccions d’aquest llibre obtindràs un pa bo, apetitós i sobretot sa, molt sa.

Sobre el autor:

Información sobre el autor no disponible

Leer Ebook Online Pa . Fet a casa i amb el gust de sempre.epub

¿Cómo descargar el archivo?

  1. Crea una cuenta gratuita
  2. Descargar o leer en línea todos los libros disponibles que necesites.
  3. Cancela la cuenta en cualquier momento.
Descargar