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Título del ebook: Procesos básicos de pastelería y repostería
Autor: A. Roquet-Jalmar / L.Izquierdo / A. Lahera / A. Vilella
Editorial: Editorial Altamar
Categoría: Libros
Fecha de publicación: 4/6/2016
Número de páginas: 240
ISBN: 9788416415274
Idioma: Español
Más información del libro: No posee
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Tamaño del archivo: 532.97KB
Formatos disponibles: PDF – EPUB – EBOOK
Descripción del libro:
MODULOS TRANSVERSALES – COCINA
Sobre el autor:
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